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サイズ横　　約29cm縦　　約28.5cm高さ　約13cm重さ　約2.6kg使用注意　手洗い○　電子レンジ○　オーブン・直火○原料：耐熱用土・陶器・粉引・黒釉薬・透明釉薬制作：また壱陶房（鈴木　又一）岐阜県土岐市美濃陶芸村内に陶房があり、川のせせらぎや鳥の鳴き声が聞こえる、自然に囲まれた場所で作陶をしております。また壱陶房、タジン土鍋シリーズ持ちてが魚さんの塗り分けタジン鍋、食べる時に持ち手が邪魔にならず、多人数で楽しく使って頂けます。焼いたり、煮たり、炒めたりしてそのまま食卓に置けるステキな陶板、普通のフライパンを使うように魚貝類、肉類を少し両面焼いて、たくさんのお野菜を入れ蓋をして、 蒸し焼き。ポイント約8ミリ厚の陶板で蒸したり焼いたり、ふっくら美味しい・・野菜の甘みが出ます。持ちやすい形に作ってあります。蓋の持ち手が魚凸凹のある陶板余分な煮汁、油分を溜める凹凸 タジン土鍋は、野菜の蒸し焼きや焼き肉、すき焼き鍋にも使えます！！！土鍋説明土鍋は原料のペテライト長石（耐熱用原料）を使った土で作っています。この土は熱に強く、直火やオーブン、デンシレンジに使用できます。食器土は焼き上がると、１．２割ほど小さくなりますが、土鍋土は０．８割ほとです。ちじみが少ないと土の中がスッポンジ見たいに空気穴があって、熱を加えても弾力性があり、その為保温性があり、ひび割れがしにくいです。（耐熱土の特徴）メンテナンス天火干し土鍋に水分が含んで時は強度が落ちます。その為天火を干し、乾かし強度を元に戻します。乾くとカビ防止にもなります。注意 火にかける時は土鍋を暖めるように、中火から強火とご使用下さい。強火から始めると、ひび割れの恐れがあります。 もし底にヒビが入っても水漏れがしなければ大丈夫、熱を加えた時の膨張の手助けをしています。 問い合わせまた壱陶房　陶芸作家　鈴木又一　TEL0572-54-0301 ※一品一品手作り作品の為、サイズの誤差が生じます。また、お客様がお使いのモニターによって実際のカラーと異なる場合がございます。どうぞご理解をいただいた上でご注文いただきますよう、宜しくお願い致します。