新入荷 再入荷

--------------------------------------------------ご覧いただきありがとうございます。【ご注文から発送までの流れ】ご入金の確認が取れ次第、焙煎作業に入りご注文から3日以内に発送いたします。発送までの予定はその都度ご連絡いたします。【飲み比べセットについて】販売中のコーヒー豆の中から、期間限定商品も含めどれでも3種類を100gずつお選びいただけます。いろんな種類のコーヒーが飲みたい！自分の好みを探したい！という方におすすめです。オプション欄にて豆の種類と状態お選びいただいた後、ご購入手続きにお進みください。なお、お選びいただく3種類は異なる種類のコーヒー豆でお願いいたします。現在は下記種類の中からお選びいただけます。◇よりそいブレンド：◇こいこいブレンド：◆グアテマラ　フロレンシア：◆エチオピア　コンガ　浅煎り：◆エチオピア　コンガ　中深煎り：◆ケニア　チョロンギ AA：◆ブラジル　パッセイオ：◆コロンビア　サントゥアリオ：◆インドネシア　マンデリン：◆メキシコ　カフェインレス：【豆選びにお悩みの方へ】質問欄にていつでもお気軽にご相談ください。お好みの味などを伺った上で、一緒にお選びいたします。もちろん「全ておすすめで」というご注文も喜んで承ります！【スペシャルティコーヒーを扱う理由】通常、コーヒーの生豆は収穫量や相場によって価格が変動する先物取引で売買されています。しかしこの取引には「品質の良い生豆を作っても、正当な対価が得られない」という問題があるため、各国の生産者が貧困によりコーヒー栽培を辞めたり、利益が見込める麻薬の栽培に舵を切ったりする事態を招くこともありました。一方、スペシャルティコーヒーは現物取引であり「生産者と顔を合わせてきちんと品質を評価し、正当な対価を支払う」という仕組みになっています。もちろんその品質基準は高く、スペシャルティの認定を受けるにはかなりの努力が必要ですが、頑張ればそれが評価されるということも事実です。スーパー等で売られているコーヒーに比べると確かに価格は上がりますが、スペシャルティコーヒーを飲むことは、生産者の生活を支え、さらに品質の良いコーヒーの栽培へと繋がります。生産者の努力と気持ちがたくさん詰まったスペシャルティコーヒーが、よりおいしくあなたの手に届くことを願って、私はその魅力を引き出す焙煎を心掛けています。