商品情報 ●目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。●深めのサイズだから、じっくり煮込み料理も、ちょっとした揚げ物も。 スペック スペックを閉じる ●満水容量:約2.0L●対応熱源:ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ●耐熱温度:フライパン本体部分/300℃、ウッドハンドル部分/60℃●材質:本体/鋳物ホーロー、ハンドル/ウォールナット材●寸法:直径(外形)/24cm、幅/43cm(取手含)、深さ/5cm、高さ/11cm●質量:約1.05kg●付属品:VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 24cm(レシピ27品・80ページ)